Resep Bolu Kukus Sederhana Ini Cocok Jadi Teman Ngeteh Di Sore Hari

bolu kukus

Waktu santai melepas penat setelah seharian beraktivitas paling tepat adalah di waktu sore. Sambil menikmati senja sangat jika didampingi dengan cemilan ringan seperti bolu kukus. Tulisan kali ini akan membahas mengenai resep kue yang sederhana namun dijamin kelezatannya yakni bolu tape singkong. Namanya cukup unik ya, kue ini merupakan perpaduan rasa antara manis dan asam khas tape singkong. Namun hadir dalam versi kue bolu yang enak dan kekinian.

Resep kali ini akan menghasilkan kue bolu tape singkong yang lezat untuk menggoyang lidah. Rasa khas tape singkong menambah cita rasa dan memicu indera pengecap untuk terus menikmatinya. Memiliki keahlian untuk memasak kue ini sangat menguntungkan. Pasalnya kue bolu tidak hanya dapat disajikan ketika sedang bersantai saja. Kue ini bisa dihidangkan ketika ada acara keluarga, acara pengajian, arisan dan lain sebagainya.

Bolu kukus tape singkong ini tidak kalah enaknya daripada varian kue bolu yang lain. Karena rasanya yang unik dapat menjadi daya tarik tersendiri. Tidak hanya bagi ibu-ibu rumah tangga saja yang bisa mencoba untuk membuatnya. Karena prosedur pembuatannya sangat mudah dan sederhana, bapak-bapak sekalipun bisa mencoba membuatnya nih jika memiliki keterampilan dasar dalam memasak. Sesekali cobalah untuk berkreasi di dapur.

Jika kamu adalah seorang remaja yang sedang belajar memasak dan menyukai dunia dapur, resep ini boleh dicoba. Tidak sulit membuatnya, hanya membutuhkan alat dan bahan sederhana serta teknik memasak yang mudah sekali. Anak kos pun bisa mencoba membuatnya dengan alat-alat yang yang simple, karena bolu ini bisa dikukus menggunakan panci dan sarangan tanpa oven. Wah, bisa jadi peluang bisnis juga nih. Secara, anak-anak perantau pasti membutuhkan biaya tambahan untuk mencukupi kebutuhannya. Tidak salah juga untuk sekedar mencobanya. Coba tawarkan kepada teman-teman, pasti akan ketagihan.

Baca Juga :  Aneka Masakan Daging Sapi yang Dapat Anda Olah Sendiri

Dengan resep berikut ini dijamin akan menghasilkan kue bolu yang lezat. Dengan prosedur pembuatan yang simple akan menghemat waktu dan tenaga. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan juga terjangkau baik dari segi harga maupun ketersediaannya di lingkungan sekitar. Tak perlu berlama-lama, inilah cara membuat bolu tape kukus, si teman ngeteh sore yang lezat dan modern.

Alat:

  • Wadah/baskom
  • Mixer
  • Steamer/alat kukus

Bahan bolu tape singkong:

  • 220 gram mentega
  • 230 gram gula halus
  • 170 gram tepung terigu
  • 5 butir telur
  • 200 gram tape singkong
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • Keju cheddar secukupnya
  • Kacang almond secukupnya

Cara membuat:

  1. Pisahkan kuning telur dan putih telur ke dalam wadah.
  2. Kocok mentega, gula halus dan ekstrak vanila menggunakan mixer hingga mengembang kurang lebih 15 menit.
  3. Masukkan tape dan aduk kembali.
  4. Tambahkan kuning telur sembari terus diaduk secara perlahan.
  5. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga merata dan sisihkan.
  6. Kocok putih telur hingga soft peak (lembut).
  7. Campurkan adonan putih telur dengan adonan sebelumnya, aduk hingga merata.
  8. Masukkan adonan ke dalam loyang, taburi dengan keju dan kadang almond, kukus dengan steamer hingga bolu matang kurang lebih selama 50 menit.
  9. Kue bolu tape singkong siap disajikan.

Pastikan untuk memperhatikan tiap-tiap langkah pembuatannya ya. Jangan sampai ada yang terlewatkan. Resep bolu kukus ini layak untuk dicoba, mudah, praktis dan hasilnya dijamin memuaskan. Selamat mencoba!\

.